Le summum du luxe et de la saveur : le jambon 48 Lunas – 50 % de race Ibérico Bellota nourrie au gland
Lux Ibérico élève le niveau d’excellence avec le Jambon 48 Lunas – 50 % Race Ibérique Bellota (paquet de 25 paquets de 90 g tranchés à la main), une offre sans précédent pour les palais les plus exigeants. Ce jambon, issu à 50 % de porcs de race ibérique, bénéficie d’une alimentation riche en glands et d’un élevage en plein air dans les dehesas, pour aboutir à une maturation de 48 lunes qui lui confère une profondeur de goût et de texture inégalée.
Chaque tranche est le fruit du travail de professionnels de la découpe du jambon, ce qui garantit non seulement une présentation impeccable, mais aussi la préservation de la saveur et de la qualité que seule la découpe à la main peut offrir. Ce paquet de 25 paquets est idéal pour ceux qui souhaitent partager une expérience culinaire de haut niveau lors d’événements importants, fournir à leur entreprise de restauration un produit de distinction, ou simplement s’assurer que leur garde-manger est toujours approvisionné avec le meilleur jambon ibérique disponible.
Ingrédients
| INGRÉDIENTS | Jambon ibérique nourri au gland, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant E-316, sucre. |
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Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
| Valeur énergétique | 322kcal |
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| Matières grasses | 22g |
| Acides gras saturés | 9g |
| Glucides | 1g |
| Sucres | < 0,1g |
| Protéines | 30g |
| Sel | 2,8g |
Conservation et consommation
| CONSERVATION ET CONSOMMATION | Conserver de préférence au frais entre 4 et 10°C ou dans un endroit frais et sec. Au moment de l’utilisation, laisser refroidir pendant 10 minutes. Meilleur avant : |
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