Une saveur exceptionnelle dans chaque tranche : Paleta 36 Lunas – 50 % de la race ibérique Cebo Campo
Lux Ibérico a le plaisir de présenter la Paleta 36 Lunas – 50% Raza Ibérico de Cebo Campo (paquet de 3 paquets de 80g), une sélection exquise qui capture l’essence du Cebo Campo ibérique à son meilleur. Cette épaule provient à 50 % de porcs de race ibérique, élevés en liberté dans les champs d’Espagne, nourris d’une alimentation naturelle comprenant de l’engraissement et des pâturages, ce qui contribue à un profil gustatif complexe et nuancé.
Affinée pendant 36 mois, chaque tranche de cette épaule révèle une texture onctueuse et une saveur riche, avec des notes délicates que seuls le temps et les soins artisanaux peuvent apporter. Le paquet comprend 2 sachets de 80 g, parfaitement coupés et prêts à servir, garantissant une expérience gastronomique de luxe dans le confort de votre maison.
Idéal pour les moments spéciaux, comme cadeau gastronomique ou pour rehausser vos réunions de famille et vos rencontres entre amis. La Paleta 36 Lunas de Lux Ibérico est une invitation à savourer la tradition et la qualité des produits ibériques, en partageant le plaisir d’un bon jambon avec ceux que vous aimez le plus.
Ingrédients
| INGRÉDIENTS | 50% d’épaule de race ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre |
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Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
| Valeur énergétique (KJ/kcal) | 1944KJ / 463kcal |
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| Matières grasses | 22.80g |
| dont acides gras saturés | 13,80g |
| Glucides | 80g |
| dont sucres | <0,1g |
| Protéines | 27,4g |
| Sel | 3,80g |
Conservation et consommation
| CONSERVATION ET CONSOMMATION | Conserver de préférence au frais entre 4 et 10°C ou dans un endroit frais et sec. Au moment de l’utilisation, laisser refroidir pendant 10 minutes. Meilleur avant : |
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Non ouvert 9 mois, une fois ouvert nous recommandons dans les 7 jours.
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