Plongez dans l’univers de la haute cuisine avec le Jambon 48 Lunas – Ibérico de Bellota nourri à 50 % de glands de Lux Ibérico. Ce produit phare, soigneusement sélectionné et présenté en sachet de 100 g, a été tranché à la main par des maîtres jambonniers afin de garantir l’expression maximale de sa saveur et de sa texture uniques. L’affinage méticuleux de 48 mois dans des conditions optimales renforce les qualités incomparables de ce jambon et en fait un véritable chef-d’œuvre culinaire.
Élaboré à partir de 50 % de porcs de race ibérique, élevés en liberté dans les dehesas espagnoles et nourris de glands, ce jambon capture l’essence du paysage ibérique, offrant une saveur riche et profonde, à la fois douce et complexe. L’alimentation des glands et les soins méticuleux apportés à chaque étape de la production contribuent à une qualité suprême, caractérisée par une texture onctueuse et un arôme enveloppant qui séduit dès le premier instant.
48 Lunas Ham – 50% Ibérico Bellota nourri au gland est plus qu’un aliment, c’est une expérience gastronomique qui invite à la contemplation et à la jouissance des sens. Parfaite pour les occasions spéciales, pour enrichir un plateau de charcuterie gastronomique ou simplement pour se faire plaisir, chaque tranche de ce jambon témoigne de la passion de Lux Ibérico pour le meilleur de la cuisine espagnole.
Chez Lux Ibérico, nous nous engageons à atteindre l’excellence, en sélectionnant soigneusement chaque produit pour garantir que seul le meilleur arrive à nos clients. Le jambon 48 Lunas – 50% race ibérique Bellota est la preuve de cet engagement, représentant l’harmonie parfaite entre la tradition et la qualité. Nous invitons nos clients les plus exigeants à découvrir ce trésor culinaire, qui promet de transformer chaque moment en une occasion inoubliable. Commandez maintenant et laissez-vous emporter par la magnificence de la véritable saveur ibérique.
Ingrédients
| INGRÉDIENTS | Jambon ibérique nourri au gland, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant E-316, sucre. |
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Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
| Valeur énergétique | 322kcal |
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| Matières grasses | 22g |
| Acides gras saturés | 9g |
| Glucides | 1g |
| Sucres | < 0,1g |
| Protéines | 30g |
| Sel | 2,8g |
Conservation et consommation
| CONSERVATION ET CONSOMMATION | Conserver de préférence au frais entre 4 et 10°C ou dans un endroit frais et sec. Au moment de l’utilisation, laisser refroidir pendant 10 minutes. Meilleur avant : |
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Non ouvert 9 mois, une fois ouvert nous recommandons dans les 7 jours.
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