Épaule 100% Ibérique nourrie au gland

Découvrez l’exquise Épaule de Bellota 100% ibérique de Lux Ibérico, un délice authentique qui se distingue par sa saveur profonde et sa texture inégalée. Cette épaule provient de porcs 100% ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement avec des glands pendant la montanera, ce qui lui confère une saveur unique et une qualité supérieure.

Qualité incomparable L’épaule de Bellota 100 % ibérique est méticuleusement sélectionnée par nos experts et affinée pendant une période optimale pour garantir que chaque pièce atteigne son potentiel maximal de saveur et de texture. Le résultat est un produit gourmand qui fond en bouche et laisse une impression durable en bouche.

Options de format pour tous vos besoins Pour nous adapter à vos préférences et besoins, nous proposons l’épaule de Bellota 100% ibérique dans les formats suivants :

• Pièce complète : profitez de l’expérience complète avec une pièce entière pesant entre 4,5 et 5 kg.
• Désossé : facilitez la consommation et la conservation grâce à notre option désossée.
• Découpée au couteau : recevez l’épaule coupée à la main et emballée sous vide, accompagnée de l’os scié et d’un sachet de cubes de jambon.

Processus de production traditionnel Chaque palette est fabriquée selon des méthodes traditionnelles qui ont été perfectionnées au fil des générations. Les porcs sont élevés en liberté dans les pâturages, où ils se nourrissent de glands, d’herbes et d’autres plantes sauvages. Ce soin apporté à l’alimentation et à l’environnement naturel contribue au développement de sa saveur incomparable et de sa texture marbrée.

Idéal pour toute occasion Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner gastronomique ou simplement pour déguster en famille, l’épaule de Bellota 100% ibérique est un choix parfait. Sa saveur intense et sa qualité premium en font l’accompagnement idéal des vins et fromages, ou à déguster seul.

Profitez de l’excellence à chaque bouchée

Ne manquez pas l’occasion de déguster l’authentique épaule de Bellota 100% ibérique. Passez votre commande aujourd’hui chez Lux Ibérico et découvrez pourquoi nos produits sont synonymes d’excellence et de tradition. La qualité ibérique authentique est à portée de clic !