Est-il préférable d’acheter un jambon ibérique entier ou en tranches ?

En décidant entre acheter un jambon ibérique entier ou en tranches, le choix dépendra de vos besoins, de l’utilisation que vous souhaitez en faire et de la manière dont vous préférez savourer ce produit exquis. Les deux options ont des avantages et des inconvénients, c’est pourquoi dans cet article nous expliquons quand il est préférable d’acheter un jambon entier et quand opter pour des tranches.

1. Avantages d’acheter un jambon ibérique entier

Acheter un jambon ibérique entier présente plusieurs avantages, surtout si vous êtes un grand amateur de jambon ou si vous envisagez de le consommer lors d’événements ou de réunions familiales.

A. Meilleure conservation

Un jambon entier, s’il est bien coupé et conservé, peut durer entre 4 et 6 mois. Cela vous permet de déguster de fines tranches pendant longtemps, et vous pouvez couper les portions dont vous avez besoin au fur et à mesure que vous le consommez.

B. Expérience de coupe

Si vous aimez l’expérience de couper le jambon vous-même, l’achat d’un jambon entier vous permet de profiter de ce processus. De plus, vous pouvez contrôler l’épaisseur des tranches selon vos préférences.

C. Idéal pour les événements et les réunions

Un jambon ibérique entier est parfait pour des événements spéciaux, des réunions de famille ou des dîners entre amis. Avoir un jambon entier chez soi apporte une touche de luxe et devient un élément central de toute célébration.

2. Avantages d’acheter du jambon ibérique en tranches

Acheter du jambon ibérique en tranches est une option plus pratique et adaptée si vous préférez la commodité ou si vous consommez du jambon occasionnellement.

A. Commodité

Acheter du jambon ibérique en tranches pré-coupées est très pratique, car vous n’avez pas besoin de le couper vous-même. C’est idéal si vous ne disposez pas des outils adéquats ou si vous souhaitez éviter l’effort.

B. Emballage sous vide

Le jambon en tranches est généralement sous vide, ce qui permet de conserver sa fraîcheur et son goût pendant des semaines voire des mois au réfrigérateur. C’est une option idéale si vous préférez consommer du jambon en petites quantités.

C. Gain de place

Si vous n’avez pas beaucoup d’espace chez vous pour stocker un jambon entier, les tranches emballées prennent moins de place dans votre réfrigérateur.

Conclusion

Si vous aimez couper le jambon et envisagez de le consommer en grande quantité, un jambon ibérique entier est la meilleure option. Toutefois, si vous préférez la commodité et une option plus pratique, le jambon en tranches est une excellente alternative.

Chez Lux Ibérico, nous proposons à la fois des jambons entiers et des tranches emballées sous vide pour répondre à tous vos besoins.