Découvrez la magie de la Paleta 36 Lunas de Lux Ibérico, un produit qui représente l’harmonie parfaite entre tradition et qualité, élaboré à partir de 50 % de porcs de race ibérique nourris à Cebo Campo. Vieillie pendant 36 mois dans nos caves, cette paleta est transformée en un délice exquis qui renferme l’essence de la gastronomie espagnole dans chaque tranche.
Chaque sachet de 80 g contient des tranches finement tranchées qui révèlent une saveur complexe et une texture onctueuse, caractéristiques qui ne peuvent être obtenues que grâce au processus d’affinage méticuleux auquel est soumis ce jambon d’épaule. Paleta 36 Lunas est plus qu’un produit, c’est une expérience culinaire, un voyage à travers les saveurs et les arômes les plus authentiques d’Espagne.
En servant ce mets à votre table, vous partagerez avec vos proches non seulement un produit de grande qualité, mais aussi un morceau de l’histoire et de la culture ibériques. Accompagnée d’un bon vin espagnol, la Paleta 36 Lunas de Lux Ibérico fait de chaque occasion un moment de plaisir gastronomique authentique.
Ingrédients
| INGRÉDIENTS | 50% d’épaule de race ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre |
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Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
| Valeur énergétique (KJ/kcal) | 1944KJ / 463kcal |
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| Matières grasses | 22.6g |
| dont acides gras saturés | 13,4g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | <0,1g |
| Protéines | 27,4g |
| Sel | 3,6g |
Conservation et consommation
| CONSERVATION ET CONSOMMATION | Conserver de préférence au frais entre 4 et 10°C ou dans un endroit frais et sec. Au moment de l’utilisation, laisser refroidir pendant 10 minutes. Meilleur avant : |
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Non ouvert 9 mois, une fois ouvert nous recommandons dans les 7 jours.
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