Scopri l’eccellenza del prosciutto iberico con il nostro esclusivo prosciutto iberico di bellota al 50% “48 Lunas”. Questo delizioso prosciutto è stato accuratamente selezionato e stagionato per 48 mesi, raggiungendo una maturazione perfetta che delizierà i palati più esigenti. Ideale per chi cerca la qualità del prosciutto di ghianda con un minor contenuto di grasso.
Presentazioni disponibili:
- Pezzi da 7 – 7,5 kg
- Pezzi da 7,5 – 8 kg
- Pezzi da 8 – 8,5 kg
Opzioni di acquisto:
- Pezzo Completo: Perfetto per chi vuole gustare il prosciutto nella sua forma tradizionale. Riceverete il pezzo intero, ideale per cerimonie e occasioni speciali.
- Pezzo Intero Tagliato a Mano: Per chi vuole godersi il prosciutto nel suo massimo splendore. Riceverai il pezzo tagliato a mano, confezionato sottovuoto, insieme all’osso seghettato e un sacchetto di cubetti di prosciutto.
- Pezzo intero disossato: se preferisci la comodità, puoi optare per questa presentazione. Il pezzo viene disossato e spedito sottovuoto, perfetto per un utilizzo facile e pratico nella vostra cucina. Questo servizio ha un costo aggiuntivo.
Caratteristiche del prodotto:
I nostri maiali iberici, di razza iberica al 50%, sono allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande durante la montanera. Questa dieta ricca e naturale, combinata con la vita nei pascoli, fornisce quel sapore inconfondibile e una consistenza eccezionale che contraddistinguono il nostro Prosciutto Iberico di Ghianda al 50% “48 Lunas”. La minore quantità di grassi lo rende un’opzione ideale per chi cerca un perfetto equilibrio tra sapore e salute.
Ogni boccone di questo prosciutto è un viaggio sensoriale nei pascoli spagnoli, dove i maiali iberici trovano libertà e un’alimentazione perfetta per sviluppare un prodotto di altissima qualità.
Non perdere l’occasione di avere sulla tua tavola un autentico gioiello della gastronomia iberica. Effettua subito il tuo ordine e vivi un’esperienza culinaria incomparabile con Lux Ibérico!
