È meglio comprare un prosciutto iberico intero o a fette?

Quando si decide tra acquistare un prosciutto iberico intero o a fette, la scelta dipenderà dalle tue esigenze, dall’uso che vuoi farne e da come preferisci gustare questo squisito prodotto. Entrambe le opzioni hanno vantaggi e svantaggi, quindi in questo articolo ti spieghiamo quando è meglio acquistare un prosciutto intero e quando optare per le fette.

1. Vantaggi dell’acquisto di un prosciutto iberico intero

Acquistare un prosciutto iberico intero ha diversi vantaggi, specialmente se sei un grande amante del prosciutto o se prevedi di consumarlo in eventi o riunioni di famiglia.

A. Migliore conservazione

Un prosciutto intero, se tagliato e conservato correttamente, può durare tra i 4 e 6 mesi. Questo ti permette di gustare fette fresche per molto tempo, e puoi tagliare le porzioni necessarie man mano che lo consumi.

B. Esperienza di taglio

Se ti piace l’esperienza di tagliare il prosciutto da solo, acquistare un pezzo intero ti permette di godere di questo processo. Inoltre, puoi controllare lo spessore delle fette secondo le tue preferenze.

C. Ideale per eventi e riunioni

Un prosciutto iberico intero è perfetto per eventi speciali, riunioni di famiglia o cene con amici. Avere un prosciutto intero in casa aggiunge un tocco di lusso ed è un elemento centrale in qualsiasi celebrazione.

2. Vantaggi dell’acquisto di prosciutto iberico a fette

Acquistare prosciutto iberico a fette è un’opzione più pratica e adatta se preferisci la comodità o se consumi prosciutto occasionalmente.

A. Comodità

Acquistare prosciutto iberico pre-affettato è molto comodo, poiché non devi tagliarlo tu stesso. Questo è ideale se non hai gli strumenti adatti per il taglio o preferisci evitare la fatica.

B. Confezionato sottovuoto

Il prosciutto a fette è generalmente confezionato sottovuoto, il che permette di mantenere la sua freschezza e il suo sapore per settimane o addirittura mesi nel frigorifero. È un’opzione ideale se preferisci consumare il prosciutto in piccole quantità.

C. Risparmio di spazio

Se non hai molto spazio in casa per conservare un prosciutto intero, le fette confezionate occupano meno spazio nel tuo frigorifero.

Conclusione

Se ti piace tagliare il prosciutto e prevedi di consumarlo in grandi quantità, un prosciutto iberico intero è la migliore opzione. Tuttavia, se preferisci la comodità e una soluzione più pratica, il prosciutto a fette è un’ottima alternativa.

Da Lux Ibérico offriamo sia prosciutti interi che fette confezionate sottovuoto per soddisfare tutte le tue esigenze.