La Coppa Ibérica di Lux Ibérico proviene dalla tradizione italiana, derivata dal termine “capicola”, che significa “testa” e “collo”. È realizzata con la testa della spalla e il collo del maiale di ghianda, stagionati interamente in modo artigianale per preservare tutto il sapore.
Questa prelibatezza proviene dalla stessa zona del lomo di presa, il che le conferisce una grande infiltrazione di grasso, un sapore delicato e una texture cremosa che si scioglie al palato. Il suo colore caratteristico combina tonalità di bianco rosato e magro rosso spento, arricchito da una venatura marmorizzata che testimonia la sua qualità superiore.
Si consiglia di affettare la Coppa Ibérica molto sottile per assaporare al massimo il suo gusto e la sua succosità. Questo prodotto viene venduto in pezzi interi, ideale per chi cerca di deliziarsi con un autentico salume iberico nella sua massima espressione.
Scopri il lusso della Coppa Ibérica di Lux Ibérico, un vero gioiello della gastronomia iberica che aggiungerà un tocco gourmet a qualsiasi tavola.
Ingredienti
| INGREDIENTI | Mogote di maiale iberico, paprika, sale, aglio, spezie, zucchero, antiossidante (E-301), conservanti (E-252, E-250), correttore di acidità (E331iii), destrina, destrosio, stabilizzanti (E450, E452) e aromi di fumo. |
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Informazioni Nutrizionali (Valori medi per: 100g)
| Valore energetico | 1705kj/408kcal |
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| Grassi | 32,33g |
| Acidi grassi saturi | 10,20g |
| Carboidrati | 1 |
| Zuccheri | < 0,5g |
| Proteine | 28,50g |
| Sale | 3,90g |
Conservazione e Consumo
| CONSERVAZIONE E CONSUMO | Conservare preferibilmente al fresco tra 2-8°C o in un luogo fresco e asciutto. |
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Spedizione, Garanzia e Reso
| Politica di Spedizione |
| Politica di Garanzia e Reso |
