36 Lunas Prosciutto disossato – 50% razza Cebo Campo Iberico (1000g)

Tesoro delle dehesas spagnole, questo prosciutto iberico Cebo de Campo offre un sapore e un profumo incomparabili dopo un lento processo di stagionatura in una cantina naturale. Disossato, lucidato e confezionato sottovuoto, è pronto per essere affettato e gustato.

38,97  (Tasse incluse)

Esaurito

Lux Ibérico vi invita a provare il prosciutto disossato 36 Lunas – 50% razza iberica Cebo Campo, un prodotto eccezionale che racchiude l’essenza della tradizione iberica. Da maiali allevati allo stato brado tra i pascoli di leccio, la loro dieta è integrata con mangimi e cereali, alla base del loro sapore e della loro qualità unici.

Accuratamente disossato e lucidato su entrambi i lati, questo prosciutto è confezionato sottovuoto, garantendo la sua freschezza e il suo sapore fino al momento del consumo. Per godere appieno del suo aroma e del suo palato, si consiglia di aprire la confezione 8-10 ore prima del consumo, per consentirle di raggiungere la temperatura ambiente ideale. Tagliate a fette sottili, preferibilmente con un’affettatrice, per apprezzarne la consistenza morbida e il sapore profondo, frutto di una lenta stagionatura in una cantina naturale.

Il prosciutto iberico di Cebo de Campo non è un semplice alimento, ma un capolavoro culinario che merita un posto d’onore sulla vostra tavola. Perfetto per le occasioni speciali, come regalo eccezionale o per elevare i vostri incontri con amici e familiari a un nuovo livello di raffinatezza.

Ingredienti
INGREDIENTI Prosciutto cebo iberico, sale, conservanti (E-252, E-250), antiossidante E-316, zucchero.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)
Valore energetico 322kcal
Grasso 22g
Acidi grassi saturi 9g
Carboidrati 1g
Zuccheri < 0,1g
Proteine 30g
Sale 2,8g
Conservazione e consumo
CONSERVAZIONE E CONSUMO Conservare preferibilmente al fresco a 4-10°C o in un luogo fresco e asciutto. Quando si è pronti all’uso, lasciare raffreddare per 10 minuti. Da consumarsi preferibilmente entro: Non aperto 9 mesi, una volta aperto consigliamo entro 7 giorni.
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