48 Lunas Ham – 50% Eikel-gevoed Iberisch ras (5x90g)

Het meesterschap van het met de hand snijden in elke plak: 48 Lunas Ham – 50% eikel-gevoed Ibérico Bellota-ras

Bij Lux Ibérico presenteren we de 48 Lunas Ham – 50% van het Iberische ras Bellota (verpakking van 5 pakjes van 90g handgesneden), een product dat synoniem staat voor luxe en kwaliteit. Elk pakje bevat 100 g Iberische ham met eikels, afkomstig van varkens van het 50% Iberische ras, gevoed met eikels in de Spaanse dehesas. Dit dieet verrijkt de ham met gezond vet, wat bijdraagt aan een diepere smaak en een rijkere textuur.

Wat deze ham echt onderscheidt, is het ambachtelijke snijden. Handgesneden door professionele hamsnijders is elk plakje een bewijs van expertise en traditie en garandeert het een presentatie en smaak die mechanische snijtechnieken gewoon niet kunnen evenaren. Deze methode behoudt niet alleen de integriteit en smaak van het vlees, maar zorgt er ook voor dat elk stuk aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoet; ham die niet aan deze normen voldoet, wordt weggegooid.

Deze topham is perfect voor wie op zoek is naar het beste van de Iberische gastronomie. Het met de hand snijden staat garant voor kwaliteit en biedt een unieke ervaring bij elke hap. De verpakking van 5 x 90g sachets is ideaal om te delen op speciale evenementen of voor persoonlijke verwennerij.

Ongeopend 9 maanden, eenmaal geopend adviseren wij binnen 7 dagen.