Lux Ibérico nodigt je uit om de 36 Lunas Boneless Ham – 50% Iberian Cebo Campo Breed te ervaren, een uitzonderlijk product dat de essentie van de Iberische traditie omvat. Van varkens die in het wild worden gefokt tussen weilanden met steeneiken, wordt hun dieet aangevuld met voer en granen, de basis van hun unieke smaak en kwaliteit.
Deze ham is zorgvuldig uitgebeend en aan beide kanten gepolijst en wordt vacuüm verpakt, waardoor de versheid en smaak gegarandeerd blijven tot het moment van consumptie. Om ten volle van het aroma en de smaak te genieten, raden we aan om het pakje 8-10 uur voor consumptie te openen, zodat het de ideale kamertemperatuur kan bereiken. Snijd in dunne plakjes, bij voorkeur met een snijmachine, om de zachte textuur en diepe smaak te appreciëren, het resultaat van een langzame rijping in een natuurlijke kelder.
Deze Iberische Cebo de Campo Ham is niet zomaar een gerecht; het is een culinair meesterwerk dat een ereplaats verdient op je tafel. Perfect voor speciale gelegenheden, als een bijzonder cadeau of om je samenzijn met vrienden en familie naar een nieuw niveau van verfijning te tillen.
Ingrediënten
| INGREDIËNTEN |
50% Iberische scharrelham, zout, conserveermiddelen (E-252, E-250), antioxidant (E-316) en suiker |
Voedingswaarde (Gemiddelde waarden per 100g)
| Energetische waarde |
322 kcal |
| Vet |
22g |
| Verzadigde vetzuren |
9g |
| Koolhydraten |
1g |
| Suikers |
< 0,1g |
| Eiwit |
30g |
| Zout |
2,8g |
Conservering en consumptie
| BEWARING EN CONSUMPTIE |
Bij voorkeur gekoeld bewaren bij 4-10°C of op een koele, droge plaats. Laat 10 minuten afkoelen als je klaar bent voor gebruik. Ten minste houdbaar tot: Ongeopend 9 maanden, eenmaal geopend adviseren wij binnen 7 dagen. |
Verzending, garantie en retourzendingen
