Lux Ibérico

Al decidir entre comprar un jamón ibérico entero o en lonchas, la elección dependerá de tus necesidades, el uso que quieras darle y la forma en que prefieras disfrutar este exquisito producto. Ambas opciones tienen ventajas y desventajas, por lo que en este artículo te explicamos cuándo es mejor comprar un jamón entero y cuándo

El jamón ibérico es un producto altamente valorado y, por ello, a veces puede ser objeto de fraude o engaños en su comercialización. Para evitar caer en la trampa de productos que no son lo que parecen, es importante saber cómo identificar un fraude en los productos ibéricos. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para

El proceso de curación del jamón ibérico es lo que le otorga su sabor único, y la curación tradicional es un arte que se ha transmitido de generación en generación. Si te preguntas cómo identificar si un jamón ha sido curado de forma tradicional, aquí te dejamos algunas claves para reconocerlo. 1. Tiempo de curación

Si vives fuera de España pero deseas disfrutar de auténtico jamón ibérico, es importante saber dónde y cómo comprarlo para asegurarte de que recibes un producto de alta calidad y genuino. Aquí te damos algunos consejos sobre los mejores lugares y opciones para comprar jamón ibérico fuera de España. 1. Tiendas gourmet especializadas Una de

Comprar jamón ibérico es un placer gastronómico, pero saber cuándo hacerlo puede influir en su calidad y precio. Si bien el jamón ibérico es delicioso en cualquier época del año, existen ciertos momentos en los que es ideal para comprarlo, ya sea por la disponibilidad, las promociones o las condiciones óptimas de consumo. A continuación,

El jamón ibérico y otros embutidos ibéricos son muy apreciados por su sabor y calidad, pero también pueden formar parte de una dieta equilibrada y saludable. Aunque todos los embutidos ibéricos tienen su valor nutricional, algunos destacan por sus propiedades más beneficiosas para la salud. En este artículo te explicamos cuál es el embutido ibérico

Si eres amante de los embutidos ibéricos, seguramente querrás asegurarte de conservarlos en óptimas condiciones para disfrutar de su sabor y textura durante el mayor tiempo posible. Almacenar correctamente los embutidos ibéricos es esencial para que no pierdan su calidad y frescura. A continuación, te ofrecemos una guía sobre cómo almacenar adecuadamente los diferentes tipos

El salchichón ibérico y el fuet son dos embutidos muy apreciados en la gastronomía española, pero a pesar de sus similitudes en apariencia, existen diferencias notables en cuanto a ingredientes, proceso de curación y sabor. Ambos se disfrutan como aperitivos o en bocadillos, pero el salchichón ibérico destaca por su origen y calidad superior, mientras