Entdecken Sie die Exzellenz des iberischen Schinkens mit unserem exklusiven 50 % iberischen Bellota-Schinken „48 Lunas“. Dieser köstliche Schinken wurde sorgfältig ausgewählt und 48 Monate lang gereift, wodurch eine perfekte Reifung erreicht wurde, die auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Ideal für alle, die die Qualität von Eichelmastschinken mit einem geringeren Fettgehalt suchen.
Verfügbare Präsentationen:
- Stücke von 7 – 7,5 kg
- Stücke von 7,5 – 8 kg
- Stücke von 8 – 8,5 kg
Kaufoptionen:
- Komplettes Stück: Perfekt für alle, die Schinken in seiner traditionellen Form genießen möchten. Sie erhalten das komplette Stück, ideal für Zeremonien und besondere Anlässe.
- Komplett von Hand geschnitten: Für alle, die Schinken in seiner vollen Pracht genießen möchten. Sie erhalten das handgeschnittene Stück vakuumverpackt zusammen mit dem gezahnten Knochen und einer Tüte Schinkenwürfel.
- Ganzes Stück ohne Knochen: Wenn Sie Bequemlichkeit bevorzugen, können Sie sich für diese Präsentation entscheiden. Das Stück wird entbeint und vakuumverpackt verschickt, perfekt für den einfachen und praktischen Gebrauch in Ihrer Küche. Für diesen Service fallen zusätzliche Kosten an.
Produktmerkmale:
Unsere iberischen Schweine, die zu 50 % aus iberischer Rasse bestehen, werden in Freiheit aufgezogen und während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert. Diese reichhaltige und natürliche Ernährung, kombiniert mit dem Leben auf den Weiden, sorgt für den unverwechselbaren Geschmack und die außergewöhnliche Textur, die unseren 50 % iberischen Schinken „48 Lunas“ aus Eichelmast auszeichnen. Der geringere Fettgehalt macht es zu einer idealen Option für alle, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit suchen.
Jeder Bissen dieses Schinkens ist eine Sinnesreise zu den spanischen Weiden, wo iberische Schweine Freiheit und perfekte Ernährung finden, um ein Produkt von höchster Qualität zu entwickeln.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein authentisches Juwel der iberischen Gastronomie auf Ihrem Tisch zu haben. Geben Sie jetzt Ihre Bestellung auf und erleben Sie ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit Lux Ibérico!
