100% Iberischer Bellota Lende

Der 100% Iberische Bellota Lende ist eines der am meisten geschätzten Produkte der spanischen Gastronomie, hergestellt aus den besten iberischen Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Diese Gourmetwurst zeichnet sich durch ihren zarten Geschmack und das unverwechselbare Aroma aus, das Ergebnis eines handwerklichen Reifungsprozesses, der bis zu sechs Monate dauern kann. Das iberische Lendenstück wird mit einer Mischung aus traditionellen Gewürzen gewürzt, die den Geschmack verstärken und ihm eine saftige Textur verleihen. Es wird in 3 Formaten verkauft, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden: das ganze Stück von etwa 1600g, das 1/2 Stück von 800g und das Stück von 350g. Ideal zum Verkosten in dünnen Scheiben, als Teil einer Charcuterie-Platte oder begleitet von einem guten Rotwein, ist der 100% Iberische Bellota Lende eine echte Delikatesse, die den Reichtum der spanischen Wursttradition widerspiegelt.